Hoy volvimos a hacer crepes y esta vez las hemos rellenado de tortilla francesa.
Analizamos la receta y vimos que el principal ingrediente hoy era el huevo y que es una receta salada.
Lo primero que hemos hecho es la masa de las crepes. Echamos todos los ingredientes en el vaso batidor y batimos.
Por cada huevo hemos echado un vaso de harina y un vaso de leche.
Por cada huevo hemos echado un vaso de harina y un vaso de leche.
De uno en uno fuimos haciendo las crepes que quedaron muy apetecibles.
Después cada uno se hizo su tortilla francesa y rellenamos las crepes.
Así nos quedaron emplatadas...
Como las mamás estaban en su taller de disfraces, les hemos llevado tres crepes para que compartieran.
Estas otras nos los hemos llevado...
La próxima semana... Mousse de limón.
La próxima semana... Mousse de limón.