Receta: Brochetas de Melón con Jamón.
Los ingredientes hoy han sido, como muy bien dice el nombre de la receta: melón y jamón.
Es una receta salada en la que se mezclan los sabores de la fruta fresca y el sabor salado del jamón serrano.
Lo primero que hemos hecho ha sido cortar el melón al medio e ir haciendo bolitas con la cucharilla.
Después hemos partido lonchas de jamón serrano en tiras.
Y por último hemos ido insertando en las brochetas haciendo series: melón-jamón-melón...
El jamón lo plegábamos a modo acordeón.
Así han quedado nuestras brochetas.
La próxima semana... Albóndigas con tomate.