Taller de cocina: Master Chef VI

Este mes hemos elaborado una receta salada, fresca y saludable.

Receta: Pastel Salado

Los ingredientes que hemos utilizado son: pan de molde, mayonesa, huevos cocidos, atún, palitos de cangrejo, lechuga y aceitunas.

Lo primero en hacer fue aplastar rebanadas de pan de molde con el rodillo y cubrir la base del molde.

A continuación extendimos mayonesa sobre el pan y preparamos la mezcla para el relleno.

Para la mezcla echamos en el vaso batidor: 6 palitos de cangrejo, una lata de atún, un huevo cocido y mayonesa.
Una vez triturado todo lo extendimos sobre el Pan.

Cubrimos con pan de molde aplastado y volvimos a hacer otra mezcla de relleno y por tercera vez aplastamos pan y cubrimos.

Después desmoldamos sobre una bandeja y comenzamos a decorar.

Primero extendimos mayonesa para cubrir todo el pan. Partimos palitos de cangrejo en daditos y cortamos lechuga a la Juliana.

Decoramos por encima con: lechuga, palitos y aceitunas. Y así quedó nuestro pastel Salado.

Terminamos partiéndolo en ocho partes iguales y decorando con sombrillas.

Concurso: Alimentación sana y Deporte. III

Esta tarde hemos ido al acto de reconocimiento de l@s alumn@s seleccionados y entrega de premios a los centros; del I Concurso que desde Azayca han organizado para concienciar a l@s más pequeñ@s sobre la necesidad de cuidar nuestra Alimentación y practicar deportes como medidas de Prevención de enfermedades.

 Hemos acompañado a las dos compañeras de nuestro colegio tanto sus familiares como tutoras y director.

¡Enhorabuena, grandes artistas! 

Concurso: Alimentación sana y deporte. II

Habíamos participado en el I Concurso de Dibujo sobre la Alimentación sana y deporte: Nuestro cuerpo tiene memoria y sin salud nada tenemos, organizado por Azayca. 

Pues hoy nos han comunicado que los dibujos presentados por nuestras compañeras Valeria y Emilia han sido seleccionados para formar parte del próximo calendario que la Asociación contra el Cáncer de Zamora organizará. 

Estos son los algunos de los dibujos seleccionados:

Dibujos seleccionados de otros colegios de Zamora.

¡Enhorabuena a tod@s l@s seleccionad@s! 

Concurso: Alimentación sana y deporte. I

Desde la Asociación AZAYCA de Zamora se ha organizado el I Concurso de Dibujo sobre la Alimentación sana y deporte: Nuestro cuerpo tiene memoria y sin salud nada tenemos. 

La profe nos lo explicó y decidimos participar porque nos encanta dibujar.

 "Como niñ@s que somos, tenemos que hacer ejercicio, movernos, practicar deportes... Pero también tenemos que tener en cuenta que una buena alimentación saludable es fundamental para el correcto funcionamiento y crecimiento de nuestro cuerpo."

Estos son nuestros preciosos dibujos...

Tiago

Martín

Gabriel

Diego

Nicole

Sira

Dina

Valeria

Taller de cocina: Master Chef VI

Nuevo taller de cocina y en esta ocasión la receta es salada, siendo los principales ingredientes los huevos y el pescado.

Receta: Huevos rellenos con cangrejos. 

Hoy solo hemos necesitado tres ingredientes: huevos cocidos, colas de cangrejos cocidas y limpias y mayonesa.

Lo primero fue pelar los huevos cocidos.

Partimos los huevos a la mitad y sacamos las yemas para el pasapuré.

A continuación rellenamos cada cuenca de los huevos con dos colas de cangrejos.

Tapamos las colas y huecos con mayonesa.

Colocamos todos los huevos en una bandeja y con el pasapuré triturados las yemas en virutas y decoramos los huevos.

Al finalizar, repartimos los huevos en los cuencos y así quedaron.

Taller de cocina: Master Chef V

Para el primer taller de cocina de este año, hemos elegido una receta salada, sencilla y rápida.

Receta: Sandwich caliente baqueso. 

Los ingredientes necesarios son: pan de molde, bacon, jamón de York y queso en lonchas.

Lo primero que hemos hecho ha sido hacer el bacon a la plancha.

Después cada uno hemos montado nuestros sandwich: pan, bacon, queso, jamón y pan.

Y por orden hemos ido haciendo los sandwiches en la sandwichera.

Para que no se desmonten les hemos puesto unos pinchos.

Así de apetecibles han quedado nuestros sandwiches.

Taller de cocina: Master Chef IV

El taller de cocina de este mes ha sido muy dulce y navideño.

Receta: Trufas de chocolate. 

Hoy nos ha tocado pesar los ingredientes, porque las cantidades deben ser muy exactas.

Lo primero que hemos hecho ha sido pesar 115 gr de mantequilla y derretirla en un cazo.

Mientras se enfriaba un poco, hemos pesado  225 gr de galletas y las hemos ido triturado poco a poco.

Hemos mezclado las galletas molidas con la mantequilla derretida.

A continuación hemos pesado 400 gr de leche condensada y la hemos mezclado con lo anterior.

Por última hemos echado 6 cucharadas de cacao y mezclamos todo muy bien. Y lo hemos dejado enfriar un ratico.

Cuando estaba la masa bien fría, hemos ido haciendo bolas y las hemos cubierto con fideos de chocolate.

Así de apetecibles han quedado nuestras trufas...

Lo ideal es dejarlas enfriar en la nevera antes de comerlas.